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Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Jobbörse der Ringhotels e.V.

Hotel Adler Ottenbacher GmbH

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) mit Zusatzqualifikation im Küchen- und Servicemanagement

LudwigsburgAusbildung01.04.2024

- 125 Jahre Familie Ottenbacher -

 

Wenn auch du ein Teil der Adler-Familie werden möchtest, dann komm' in unser Team!

Wir suchen für unser Jubiläumsjahr noch Auszubildende im Ausbildungsberuf

Koch / Köchin (m/w/d)

ab August 2024

Was erwartet dich in deiner Ausbildung?

Durch deine Mitarbeit und Unterstützung an den verschiedenen Posten in unserer Küche, können wir dir ein umfangreiches Grundwissen und somit eine solide Basis für deine Karriere in der Gastronomie mitgeben.

 

Aufgrund unserer unterschiedlichen Restaurants hast du bei uns die Chance in deiner Ausbildung mehrere Küchenstile kennenzulernen:

  • Gourmetrestaurant "Schwabenstube" (1 Michelin-Stern und 15 Gault Millau Punkte)
  • Tapas-Bar "Aguila" (schäbisch, mediterran)
  • Restaurant "RichardZ" (regional, schwäbisch)
  • "Schubart-Stube" mit Biergarten (externes Restaurant auf dem Hohenasperg)

Was du dafür mitbringen solltest:

  • Kreativität und Flexibilität
  • Guter Geschmackssinn und handwerkliches Geschick
  • Organisations- und Improvisationstalent
  • Lern- und Dienstleistungsbereitschaft
  • Teamgeist
  • mittlere Reife oder Abitur
  • Kommunikationsfähigkeit und Belastbarkeit
  • Ehrlichkeit und Herzlichkeit gegenüber Gästen und Kollegen

Wir bieten

Was erwartet dich bei uns?

  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Hilfe bei der Wohnungssuche
  • 3 Wochen Urlaub im August
  • Jährlicher Betriebsausflug
  • 5-Tage-Woche
  • Individuelle Förderung durch Karrierebegleitung (FHG e.V.)
  • Junges, engagiertes Team
  • 20 % auf alle Leistungen im Hotel und den Restaurants
  • 50 % auf einen Besuch in einem Restaurant der JRE

Kontakt

Hast du schon von der Ausbildung mit Zusatzqualifikation im Küchen- und Servicemanagement in Kooperation mit dem FHG e. V. (www.fhg-ev.de) gehört?

Wir beraten dich gerne, welches Ausbildungsmodell am besten zu dir passt!

 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

 

Dein Ansprechpartner:

Herr Jörg Burghardt - Küchendirektor

j.burghardt@adler-asperg.de


Hotel Adler Ottenbacher GmbH
Stuttgarter Straße 2
71679Asperg
Herr Christian Ottenbacher

07141 2660 0
07141 2660 60 (Fax)
ch.ottenbacher@adler-asperg.de
www.adler-asperg.de



Hotel Adler Ottenbacher GmbH

Bereits seit vier Generationen ist der Adler Teil unserer Familiengeschichte. Seit über 125 Jahren empfangen wir Reisende in unserer Heimat Asperg bei Ludwigsburg und geben ihnen mit Herzlichkeit und Engagement das Gefühl, zu Hause zu sein. Unser 4-Sterne-Superior-Hotel verfügt über 67 exklusive Hotelzimmer und drei einzigartige Themen-Appartements. Es eignet sich für Geschäftsreisende und Tagungsgäste ebenso wie für Genießer, Aktive und Familien. Ein großer Wohlfühlbereich mit Schwimmbad und Sauna rundet unser luxuriöses Angebot ab. Unser geschichtsträchtiges Haus befindet sich in ruhiger und dennoch zentraler Lage. Es liegt nur 3 km von der Barockstadt Ludwigsburg entfernt und bietet sich zudem als Ausgangspunkt für Ihre Unternehmungen in der Region Stuttgart an.